Додати рецепт

Салат «Олів’є» з яловичиною

Home Олів'є СалатСалат «Олів’є» з яловичиною
  • Вигляд
    19


20 хв.

6 порцій

Щоб приготувати смачну вечерю, не треба шукати привід. Вирушайте заздалегідь в магазин, купіть потрібні продукти і зробіть апетитне олів’є з яловичиною. Такий варіант салату припаде до душі любителям м’яса та всім шанувальникам класичних страв.

складові

  • Яловичина (варена) –
    300 г
  • Відварна картопля) –
    200 г
  • Морква (варена) –
    150 г
  • Яйця курячі (варені) –
    3 штуки
  • Мариновані огірки –
    250 г
  • Зелений горошок (консервований) –
    200 г
  • Майонез –
    250 мл
  • Молотий чорний перець –
    за смаком
  • Сіль –
    за смаком

Покроковий рецепт приготування

Яловичина, яйця, морква, картопля і огірки наріжте дрібними кубиками. Намагайтеся, щоб вони були однакових розмірів.

Горошок відкиньте на друшляк, промийте під проточною водою і злегка обсушіть на паперовому рушнику.

Салат «Олів'є» з яловичиною – фото приготування рецепту, крок 2

У глибокій мисці змішайте горошок, яловичину, м’ясо, картопля, морква та огірки.

Салат «Олів'є» з яловичиною – фото приготування рецепту, крок 3

Посолити, поперчити і додати майонез. Акуратно перемішайте салат ложкою, щоб не розім’яти овочі.

Салат «Олів'є» з яловичиною – фото приготування рецепту, крок 4

Викладіть олів’є на гарну тарілку гіркою та подавайте до столу.

Салат «Олів'є» з яловичиною – фото приготування рецепту, крок 5

    Leave a Review

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

    [an error occurred while processing the directive]